Hirdetés

Hirdetés

Fizetett hirdetés

Vegyetek betonbort!
betonbor.jpg

Jacint blogja

Pillanat-lenyomat, vagyis mindig az, amit éppen kedvem van leírni... ...de előfordul, hogy kiröhögnek a csavarok...

Címkék

1956 (1) air (1) air race (1) alba volán (2) artisjus (1) átverés (4) augusztus 20 (2) augusztus 20. (1) balaton (1) bede róbert (1) biztosító (1) bkv (3) budapest (1) bulvár (1) bulvármocsok (1) cba (2) celeb (1) cib (1) cipő (1) cortina (1) critical mass (1) deko tv (1) diploma (1) dögkút (1) doktori (1) domus (1) dugó (1) dugódíj (1) egészségügyi reform (1) emléktorna (1) ernő bácsi (4) esélylatolgatás (1) étterem (1) étteremkritika (1) eurogames (1) európai unió (1) fábry (1) fehérítés (1) felvétel (1) fenyőgyöngye (1) fenyő miklós (1) forma1 (1) főzés (1) gasztro (1) gasztró (1) grandhotel (1) h1n1 (1) halottak napja (1) hamburger (1) hamilton (1) hellókarácsony (11) herdálás (1) hitelkártya (1) hoki (4) ilonka néni (4) ingatlanadó (1) Ízek utcája (1) ízlett (1) jamie oliver (1) jános korház (1) japán (1) játszóház (1) jégkorong vb (1) jogdíj (1) karácsony (1) kártyacsere (1) kérdés (1) kertészkedés (1) kompenzáció (2) kormány (1) különadó (1) kultúra (1) lassú tükör (1) léderer (2) lehúzás (1) letöltés (1) m1 (1) made in hungaria (1) magyar (1) magyarságtudat (1) manyup (1) massa (1) match (1) mentőláda (1) mikulás (1) minimax hajó (1) mónika show (1) mozi (1) MSZOE (1) NAV (1) négynapos ünnepek (1) nemzeti karakterisztika (1) népszámlálás (1) november 4 (1) nyaralás (1) nyári táborok (1) ocskay (1) október 23 (1) olimpiai (1) oltópont (1) országtorta (1) orwell (1) ostobaság (1) Óvoda nyári zárvatartás (1) palik (1) pláza (1) pokorni (1) postatörvény (1) pucc (1) race (1) räikkönen (1) reálhozam (1) red bull (1) rtl klub (3) selejtező (1) siófok (1) sport (1) szerencsejáték (1) szilveszter (2) szilveszteri tv (1) szmogriadó (1) szocialista bútorbolt (1) sztrájk (3) talmácsi (1) támogatás (1) távközlési adó (1) taxi (1) taxirendelet (1) telenor (1) teljesen használhatatlan tárgyak (1) terminátor (1) tesco (1) tilcsákbe (1) traumatológia (1) tüntetés (1) tv (1) tvpaprika (1) üdülési jog (1) ülo (1) útelzárás (1) útlezárás (1) wasabi (1) yves rocher (1) Címkefelhő

Hogyan süssünk a gyerekkel? - esettanulmány

2009.11.13. 22:43 jacint70

Alig foglalkozol a gyerekkel! - szokta a fejemhez vágni a Zasszony. Gondoltam, véget vetek ennek az áldatlan állapotnak, csinálok valami közös programot a lányommal. De mit? Babázni nem igazán van kedvem, közösen megnézhető hokimeccs is általában este van, nem marad más, süssünk valamit közösen.

De mit? Alapfeltételül szabtam, hogy azért mert a gyerekkel együtt csinálom, a süteménynek még süteménynek kell lennie, nem valami ragacsos romhalmaznak. Tehát azok a receptek, amelyekhez keleszteni, nyújtani, pihentetni, uram bocsá' tölteni és a sütés közbeni szétdurranástól félni kell, egyből kiestek, maradtak a "beleöntöm és összekeverem" munkaigényű gasztronómiai egységek. De mi az ami ilyen egyszerű? - töprengtem. Lassan eszembe jutott, hogy a kollégám - akit évek óta próbálok a sütésre rávenni -, nemrég elcsábult, és nagyon finom brownie-t hozott össze. Akkor legyen brownie! Ha Neki ment, akkor nekem is fog, még akkor is, ha a Kiccsaj is segédkezik. Kerestem egy receptet. Többet átnéztem, és végül ez tűnt a legegyszerűbbnek. Persze, ahogy a recepteket olvastam, mentettem át ötleteket, a diót lecseréltem földimogyoróra, és egy kis extra fehér csokit is beleterveztem.

Most már csak azt kellett kitalálni, hogyan lehet ezt a gyerekkel együtt megcsinálni. A műveleteket három csoportba osztottam, az első kategória a tiltott (tűzhely-, kés-, robotgép igényes folyamatok), a második a közösen elvégzendő, a harmadik meg a Kiccsaj által egyedül végrehajtandó tevékenységcsoport lett.
A vajat és az étcsokit feltettem olvasztani, majd elkezdtem a mogyorót törögetni a mozsárban. Ekkor megkérdeztem, hogy van-e kedve sütni. Persze volt, elvégre minden érdekli. Oda is tolta a konyhaszéket a pulthoz, felmászott, és máris lelkesen elkezdte préselni a mogyorót. Közben feváltva bökdöstem az olvadékot (valahogy gyorsabban olvad, ha piszkálom) és segítettem be a mogyoróaprításba.
Miután összetörtük, mondtam, hogy öntse át a keverőedénybe.
Ezután egyesével feltörtem a tojásokat (tiltott, elvégre bacis) egy tálkába, majd mondtam Neki, hogy öntse bele az edénybe. Elővettem a mérleget, majd a cukroszacskót, és közösen beleöntöttük az előírt mennyiséget. Na jó, egy lehelettel többet, mert nagyon tetszett Neki az öntögetés, és mire sikerült kicsavarnom a kezéből a zacskót, egy kicsi még belement. A vaníliás cukrokat felbontottam, de a hozzáöntés megint az Ő feladata lett. Az eddigieket összekutyultam a robotgéppel, ettől tarthatott egy kicsit, mert nem mert hozzányúlni, cserébe viszont hosszasan bizonygatta, hogy Ő bizony nem fél.
A liszt hozzáadásánál már jobban figyeltem, hamarabb vettem el a zacskót, így a "túlcsordulással" együtt pont a megfelelő mennyiség került a keverékbe. Utána a mogyoró átöntése már ment egyedül.

Innentől célegyenesben voltunk, febukkant a Zasszony, "Uzsonna!" felkiáltással a lányom kezébe nyomott egy banánt. Amíg azt eszegette én gyorsan felkockáztam a fehér csokit, beleöntöttem az olvadékot, összekevertem, átöntöttem a tepsibe, és bedobtam a sütőbe.
Fél óra múlva kész is lett a finom brownie, én büszke voltam, hogy milyen jól megoldottam a gyerekkel való foglalkozást, majd elégedett arccal leültem megnézni a szlovén meccset...

Persze Kiccsaj is élvezte a dolgot, ami másnap reggel vált egyértelművé, amikor ébredés után az volt az első mondata, hogy "És ma mit sütünk?"...

 

4 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://jacint.blog.hu/api/trackback/id/tr101523634

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tejpalkó 2009.11.17. 00:19:55

Bőven vacsora után nem kevés sörrel, olvastam a mesterek alkotását és ezután elmentem legalább egy csokoládét keresni.

botz 2009.11.22. 11:01:12

Hasonló cipőben járva az alábbi slágerek születtek:
4 és 6 éves kislányoknak ideális:}

sós sörkiflik (alap kenyértészta víz helyett tejjel)mert imádják, gyúrni, föltekerni, beszórni sóval, köménymagal, enni...stb...

És a Pizza: ők rakják rá a feltéteket, sajtot, alakokat formáznak kolbász-oliva-hagymagomba és KUKORICA keverékéből:} Közben persze kanállal nyomják a kukoricátés a hozzávalókat. De nagyon élvezik, és persze egyikhez sem kell tojás(bacik)

üdv

intizar 2009.12.20. 21:22:23

A tojást meg lehet mosni, nagyanyámtól úgy tanultam, néha még meg is szoktam. Akkor nem bacis, és ha nem muszáj elválasztani, nyugodtan törheti a kicsi.

Zsolt79 2010.05.30. 22:43:43

Intizar: jah, én is úgy nőttem fel, hogy mosószeres szivaccsal előbb jó alaposan meg kell súrolni, csak aztán nekiesni, és mai napig így csinálom. Nem mondom, 6 tojásos piskótánál kicsit idegesítő, de legalább megvan a maradéktalan elégedettség érzés :).
Nagynéném lányai körül rengeteget bábáskodtam, úgyhogy bizton állíthatom, hogy a közös mézes süti elkészítés is biztos módszer. Ma már nem mutatnak hajlandóságot ilyesmire, de annak idején lelkesen segítettek, a szó jó értelmében.
Jelen esetben viszont úgy tűnik, hogy a találékony apuka belelépett a saját csapdájába :). Kíváncsian várom a közös sütés folytatását :))).
süti beállítások módosítása